Une sélection de quelques assiettes à déguster

Croustillant de pied de porc au foie gras

 

Crémeux de chèvre

 

La spécialité " le saumon de 12 heures "

 

Salade de haricots verts, artichauts et foie gras de canard

 

Filet de rascasse à l'émulsion d'huile d'olive

 

Navarin de homard breton aux petits légumes

 

Pièces de boeufs de race charolaise

 

Filet de boeuf au Bourgogne rouge et girolles

 

 

Dôme glacé aux fraises

 

 

Blanc-manger aux fruits

 

Un dessert à emporter " aujourd'hui un fraisier"

 

 

Une assiette gourmande